Trata-se de uma mistura de vinhos da variedade de uva Pinot Noir, responsáveis pela estrutura e corpo do espumante Chardonnay, emprestando sua finesse e elegância e os aromas frutados da Pinot Meunier. O diferencial desse champagne é a adição de licor de dosagem maturado em barris de Cognac.
A vinícola G.H. Mumm foi fundada em Reims, na região de Champagne, por três irmãos alemães, Jacobus, Gottlieb e Philip Mumm em 1827. É a quarta maior produtora de Champagne do mundo em volume de garrafas vendidas. Ganhou fama e reconhecimento mundial com a sua Champagne Cordon Rouge, a fita vermelha é em alusão a condecoração francesa Grand Cordon of the Légion d'Honneur.
Visual: Amarelo dourado claro e brilhante.
Temperatura ideal de consumo entre 7° à 9°C.
Teor 12%
Origem: França